TOSTADAS DE CEVICHE CON AGUACATE

 INGREDIENTES
 4 Filetes de pescado blanco
5 Chiles de Árbol
4 cdas Semillas de girasol
2 cdas Aceite neutro
4 Limones
Sal c/n
1 cdas Salsa inglesa
1 Tomate
1/2Cebolla roja
80 g Cilantro
2 Aguacates
12 Tostadas


1Cortar el filete de pescado en cubos. Reservar en un bol.

 2 En una sarten, dorar los chiles y las semillas con el aceite.

 3 Cortar los limones y colocar el jugo en un bol junto con la sal, la salsa inglesa y el pescado.

 4 Cortar el tomate en cuatro y quitarle la pulpa. Luego, cortar la cebolla roja en octavos. Colocar todo en el bol con el pescado.

 5 Agregar el cilantro picado al bol junto con los chiles y las semillas de girasol.

 6 Cortar el aguacate por la mitad y luego en cubos. Machacar en un mortero. Colocar el ceviche por encima y servir con las tostadas.

 LISTO PARA DISFRTUAR....MMMMM GUSTAS??