Ingredientes
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Muy fácil
País: Libre
Tipo de alimento: Snack
Rinde: 4 personas
INGREDIENTES:
1 queso panela de 400 g
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Parte el queso panela a la mitad y colócala en un refractario. Báñalo con aceite de oliva, sal y pimienta. Mételo al horno por aproximadamente 15 minutos.
NOTA: Servir caliente acompañado de galletas.
Ingredientes
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Muy fácil
País: Libre
Tipo de alimento: Snack
Rinde: 4 personas
INGREDIENTES:
1 queso brie de 200 g (puedes usar queso camembert)
100 g de mermelada de zarzamora y chipotle
Pan melga
Preparación
Poner el queso brie en un recipiente para horno de microondas y calentar por 1 minuto (Depende de la potencia del microondas).
Retirar y bañar con la salsa de zarzamora y acomodar el pan melba a la orilla del queso con la salsa.
NOTA: Servir caliente acompañado de galletas.
Ingredientes
1 kg de carne molida de res.
1 kg de carne molida de cerdo.
1/2 kg de tocino picado en cuadros pequeños.
3 pimientos morrones (de preferencia uno de cada color: rojo, amarillo y verde)
1 cebolla
3 dientes de ajo finamente picado
1 lata de puré de tomate (Prego de champiñones)
1 1/2 taza de agua o caldo.
2 chiles cuaresmeños en rodajas.
2 bolsas de nachos.
1 bolsa de queso amarillo liquido.
sal
pimienta
1 lata de rajas de cuaresmeños.
Preparación
Engrasar una cacerola y freír el ajo y posteriormente añadir la cebolla, se incorpora el tocino, una vez que ya este cocido o incluso un poco frito se incorporan los pimientos y la carne la cual de preferencia debe ser mezclada y salpimentada antes de incorporarlas con los demás ingredientes (debe tomarse en cuenta lo salado del tocino) una vez que la carne se ha cocido completamente, se agrega la salsa y se debe ir agregando el agua a manera de que la consistencia del guisado quede a su preferencia (ni muy liquido ni muy espeso); se le agregan los chiles y una vez que esten cocidos, queda lista la carne. Se debe calentar el queso amarillo a baño maría o en microhondas por 30 seg. aproximadamente.
Se sirven los nachos en un platon, se agrega la carne, el queso y unas rajas... y a disfrutar!!!
Ingredientes
cacahuates japoneses
cueritos de puerco en tiritas
pepino picadito
jicama picadita
salchicha picadita
salsa de soya
salsa picante
clamato
limon y sal al gusto
Preparación
en un recipiente, pones todos los ingredientes picados y los cacahuates, agregas la salsa de soya y la salsa picante, el clamato y por ultimo el limon y la sal al gusto
y a disfrutar!!!
Ingredientes
12 chiles jalapeños grandes y frescos
1 taza de queso crema, ablandado
6 cucharadas de queso cheddar rallado
6 cucharadas de queso Monterey Jack rallado
1/4 de cucharada de comino molido
24 rebanadas de tocineta
Instructiones
Precalienta el horno a 375° F.
Corta los jalapeños a lo largo por la mitad; raspa las semillas y las venas.
En un tazón pequeño mezcla los quesos con el comino.
Rellena cada mitad con la mezcla de queso. Envuelve una rebanada de tocineta alrededor de cada jalapeño relleno.
Colócalos en la bandeja para hornear. Hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.
INGREDIENTES:
250g de jocoque natural
100 g de cebolla picada fina
1 chile serrano picado, (sustituir por cualquier tipo de chile o ají que se tenga en casa que sea de color verde. O en su defecto, se puede usar pimiento verde).
Aceite de oliva
Pan árabe tostado
Preparación
Poner el jocoque en un plato y con una palita extenderlo, dejándolo de 1 cm de alto, para poder agregarle el resto de los ingredientes. Debe darse forma de círculo.
Encima ponerle la cebolla picada, el chile serrano y bañar con un poco de aceite de oliva.
Acompañar de tostadas de pan árabe
NOTA: Para darle un poco de color le puedes poner unos granitos de granada roja
Ingredientes
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Muy fácil
Rinde: 4 personas
INGREDIENTES:
1 queso crema de 190 g
50ml de miel maple
1 taza de almendras troceadas y tostada
Preparación
Suavizar el queso crema y añadirle la miel maple. Mezclar bien.
Formar una bola con las manos y empanizar en la almendra. NOTA: Acompañar con galletas saladas.
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